24 年前
视频简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。。2011年3月11日,日本遭遇史上最大地震的襲擊,引發福島海嘯災難。亞歷珊卓拉剛從法國來到東京,正準備在當地法商銀行工作,卻突然遭逢這場核災危機。在工作與家庭間拉扯,逐漸浮現的恐懼與焦慮就要吞噬亞歷珊卓拉。離開或者留下,丈夫兒女與仰賴她的員工,亞歷珊卓拉該如何抉擇?。1981年,施耐德在位于法国海边基伯龙的索非特度假酒店接受综合水疗与饮食控制的疗程,同时答应了《明星周刊》杂志的采访。此时,她因第一任丈夫、德国演员兼导演哈利-梅耶和第二任丈夫丹尼尔-巴斯尼的自杀而感到震惊,正在争夺14岁儿子大卫的监护权,她还面临着健康问题,试图摆脱对酒精和安眠药的依赖。在三天的采访中,她回望过往的悲喜人生,道尽所有幕前幕后、角色与自我之间的爱恨嗔痴。。
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