2 年前
视频简介
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。。阿娜依：苗族姑娘的名字，阿是称呼，娜依在苗语里是芍药花的意思。芍药花是苗族人最喜爱的一种花，生命力强，可以观赏，还可用于做药材。 阿娜依，一个生长在苗寨里普通、善良的苗族姑娘，从小失去父母，跟着阿婆长大。因为受苗族文化的熏陶，五岁开始跟阿婆学习苗族刺绣，学唱苗歌。阿娜依用她泉水般透明的心、甜美的歌声、灵巧的双手和婀娜的舞姿诠释着她对这片土地和同胞们的爱。阿娜依的美丽、善良、执着、热情、真诚，让她得到侗族小伙阿憨对她一生一世不变的真爱。 阿娜依，一个为了苗族和侗族文化的传承和发扬，默默奉献的平凡人……。
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