21 年前
视频简介
两个国家，两间餐厅，一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅，服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱，就像菜单上新鲜的本地海鲜一样，这些海鲜都是在24小时内捕获的。全体员工都认为自己是大家庭的一员。与此同时，在旧金山的海湾小筑，卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工，包括前重刑犯和前吸毒者，他们认为这项工作是个人成长的重要机会。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让人拥有尊严，可形成社群的地方。。片中跟拍验尸官解剖一具女尸，用最直观的方式，向大家展示了肥胖躯体下最真实的样子。 当然，这里的肥胖指的是自身原因造成肥胖，不包含药物致胖的情况。 被解剖的60岁女尸身高1米67，但体重却有107公斤，典型严重超重。女子死于心脏衰竭，生前自愿捐献遗体作为医疗研究。 此写实纪录片意在研究肥胖到底会对身体造成怎样严重的影响。。
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